“若是追根溯源，这建康本地菜起源于先秦，又自成一派，其烹调擅长炖、焖、叉、烤
特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
菜肴原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩
菜品细致精美，格调高雅
建康菜还讲究刀工，擅长火功，富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
“若是追根溯源，这建康本地菜起源于先秦，又自成一派，其烹调擅长炖、焖、叉、烤
棋逢对手：第61章 [最新] 【正文完】 永远败给池娆。…… 发表于 2021-04-10 04:44:37特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
圣女：大结局 发表于 2017-03-01 00:00:00菜肴原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩
【快穿】反派躺平不干了：苏桃2 发表于 2022-02-20 11:55:47菜品细致精美，格调高雅
这世上你最好看：☆、番外2 发表于 2021-12-01 21:59:57建康菜还讲究刀工，擅长火功，富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
穿书穿书之裕妃升职记：第153章 发表于 2021-04-14 01:27:51